016 想露两手

　　心宝走进厨房，四周看了看，又走向一边厨柜上排放着的调料。

　　心宝一一瞧了瞧，有盐，还有些是块状的；有糖，也是块状的，只是比较小，像是被人捣碎的；有葱，蒜头，姜块，还有面粉…嗯，这黑黑的是什么，心宝拿出汤勺沾了点，然后伸出舌头尝了一下。

　　嗯，味道怪怪的，稍稍带点咸味，这不会是酱油吧。

　　“这个是什么？”心宝问了声，然后抬起头看向一直跟着她进厨房的李子麟。

　　李子麟站在门口没有进去，但他的那双眼睛一直注视着冷心宝，注意，他可不是喜欢上她了，他只是想看看，她能做出怎样的美味来，他想看一下，中午的饭菜是不是能吃下肚子，而不会中毒。

　　这时他听到心宝的问题，随她的目光看向那黑黑的物体，浓黑的双眉紧紧皱起。

　　他怎么知道这是什么东西，他可从来没有进过厨房，这次还是为自己的肚子考虑，才来这监督她的。

　　李子麟本想摇头，表示他也不知道。

　　但没想到已经有人替他作了回答。

　　“这是豆子沥出来的黑油，炒菜时放一点，可使味道更鲜美，更好吃。”辛大娘看着站在门口的李子麟，笑眯眯地回答冷心宝的问题。

　　厨娘辛大娘看着冷心宝一进来就东看西看的，她知道这位是新来的贵人，听说庄主很喜欢人家，想娶人家。

　　她是老夫人的陪嫁丫鬟，是从小看着庄主跟二少爷长大的，把他们俩兄弟当作是自己的儿子似的照顾，虽然她没什么本事，但她能把庄主跟二少爷的身体照顾好，在饭菜方面不用他们心。

　　看着两兄弟早早地没了爹娘，小小年纪还管理这么大的一个庄子，看着很是心疼。

　　之前她一直心两兄弟的人生大事，看着庄主整天只知道心生意，照顾弟弟；看着二少爷整天无所事事，粘着庄主。她就担心，她知道两兄弟缺少爱，缺少安全感，不相信除此之外的任何人。

　　现在老天终于开眼了，庄主难得喜欢一个人，虽然她不知道这位冷小姐是从哪里跑出来的，但她不在乎，只要她真心地对庄主好就行，能照顾小叔子，不离间兄弟俩的感情，她就谢天谢地了。

　　“啊？还真是酱油。”心宝听到回答，证实了自己的猜测，但还是惊讶地叫了出声。

　　这古代的酱油就是这样子的，黑黑的，有些都成块了。

　　“酱油？那是什么？”两道声音同时响起。

　　“哦，没什么，我说错了。”冷心宝不想解释，也不知道怎么解释，看来以后说话得注意了，不能老是说些现代用语，不然老被别人问，自己又不知道怎么解释。

　　心宝又继续翻看这些调料，看到角落里有一个碗里装着红红的粉末。

　　这又是什么？

　　心宝用勺沾了头，尝了尝。

　　“呸，真辣。”心宝辣得赶紧吐了出来，虽然她能吃辣，但一下子突然被辣得呛到，还是很难受的。

　　心宝难受得两眼朦胧，突然看到旁边有人端了一碗水给她，赶紧接过，一口喝干。

　　接连喝了两碗清水之后，心宝才好受很多。

　　“这是番椒，味道很呛人的，不知道是哪个人从后院的园子时摘了点回来捣碎了放在这里，这一般都没人敢吃的，看它红红的，好看才种着玩。”

　　什么？没人吃？

　　我晕，这辣椒炒菜多好吃啊！

　　她就最喜欢吃了，差不多每餐都要有一道两道菜带点辣味，不然吃不下饭。

　　心宝一下子想到了一件事，拍了拍口，幸好这里有辣椒

　　，不然她做的菜谱有一半就得浪费了。

　　她写的很多菜都要加点辣椒，不然味道就不好吃。

　　她记得这辣椒最早是在明朝末期才从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，没人敢吃，最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》，有：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣红，甚可观”的描述。最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切。

　　没想到在这里能看到辣椒，难道这时代是从明朝末期延伸的一个架空空间。

　　“这东西炒菜时放点，味道更她。”

　　“真的？”又是两道怀疑地声音同时响起。

　　冷心宝翻了翻白眼，虽然这动作有点不雅，但是，她的信誉真的有那么低吗？老是怀疑她的话。

　　她重重地点了点头，加重她话里的真实。

　　“一会儿你们就看着好了，保证让你们大吃一惊，吃不停口。”

　　心宝又看了看，没有其他什么作料了，但是对于古代来说，这已经很好了。

　　心宝又看了看墙脚放着的食物，她走过去翻了翻。

　　嗯，有猪、排骨、鱼、、豆腐、青菜…再翻了翻，哇，这是什么，竟然是茄子，哇靠，竟然还有马铃薯，也就是我们说的土豆，真是老天开眼，这里竟然有这个，土豆是她最爱吃的食物了。

　　心宝此时真想大笔三声，但她不想被人再当疯子，还是算了，她只能在心里狂喜。

　　心宝想了想，就做个鱼香丝；鱼呢就做口水鱼；排骨就红烧它；可做宫保丁或者辣子；豆腐就做水煮豆腐；青菜类就做个手撕包菜吧；至于茄子跟土豆，就做鱼香茄子跟香辣土豆丝吧。

　　嘎嘎，想到这些，心宝就口水直，真想马上吃到。

　　哎，可惜还要自己动手做。

　　“喂，你到底会不会？”李子麟看她翻看个半天还不动手，不耐烦地问道，但被她一瞪，立马想起之前吃的亏，闭上了嘴巴。

　　心宝也不看了，准备动手，但看着长长的袖子，想到呆会做饭肯定不方便，便想把它卷起来。

　　了半天，不行，卷了又往下掉。

　　心宝嘟着个嘴巴走到李子麟的面前，伸出手，“帮我把袖子向上卷起来。”

　　李子麟当时也没别的想法，按照她的话去做，但是一卷起袖子，出她那白的手臂，脸上顿时有点发热。

　　心里别扭急了，鲁地又把卷起来的袖子放下来，“在外面讲点形象，不要这那的。”

　　心宝哭笑不得，这叫啥啊，不就是半个手臂吗？至于这样大题小做。

　　但是想到这是古代，心宝也不想说他了，算了，呆会儿一手拉着，小心点就是了。

　　嗯，最先做什么呢，要不先来做个宫保丁吧，等做好时让那香味搀死他们去。

　　这辣椒粉不行，虽然没干辣椒，但是现摘的红辣椒也还不错。

　　心宝看着围成一圈的人，物心其用，不能看着她一个人做事啊，赶紧分工合作吧，“你们谁帮我去摘点辣椒…番椒啊，我待会儿要用。”

　　“我去，我去。”其中一个长得瘦瘦黑黑的男仆立马应声。

　　“哪个帮我把这处理干净？”

　　“我。”

　　“那个谁一下那鱼。”

　　“还有这些，这些。”

　　李子麟看着冷心宝站在那里吩咐这个，吩咐那个，走到她身后，贴着她耳朵低声问道，“那你做些什么？”

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　　谢谢式微公子，茫尘，冰仙，子枂，喜紫，了七送的花花，钻石，鞠躬！