第六章 休斯顿的姚餐厅

　　六个人驱车来到了休斯顿西城区最繁华的高档餐饮街威斯海默街9755号，这里就是姚餐厅所在地，远远的就看见十字路口有一所房子，上面有大大的招牌：“YAO RESTAURANT & BAR。”

　　走到离姚餐厅很近了，发现停车位已经快占完了，找好停车拉停车后一齐走进了姚餐厅。

　　我看到正门两边的白色石狮子，想起一个师兄天天举这个练力气，一个回去当纪念也不错呀。边走霍华德还边向我们这几个没来过的人介绍姚餐厅的情况：“姚名的父亲是这个餐厅的股东之一。其中有很多适合我们吃的中国菜。”

　　进到餐厅里面，过来一个服务小姐招呼大家，霍华德看样子是老人了，随口和小姐开着玩笑直接向VIP包房走去。我突然看到一个大厅有一个桌子坐着一个老人在吃着烤鸭，桌子的四周分散的站着几个黑衣壮汉，看样子是个大人物，就多看了几眼，不料看出事来，看到有人注视，有一个黑衣壮汉就想过来，旁边有一个拉住了他，指了指霍华德说了几句话。

　　这时候霍华德急忙过来拉着我就走，一边解释着：“那是老布什总统，他经常来这里吃烤鸭的。”

　　“我说排头怎么那么大呢？原来是前总统。”

　　“姚名不在这里我们就可以使用他的包间了，你看这就是他的包间。”

　　我抬头一看，首先是门，比其他包间的门要高出一大截，想必是因为姚明和他朋友都是身材高大的人，这样他们进门就不用先低头了。

　　到了里面，桌子和椅子也比一般的要高很多。我1米99的身高，坐在椅子上，脚刚好能能放在地面上。卢卡斯最搞笑，坐在椅子上脚离地面还有好高，原来他坐的是姚明的专用椅子。

　　霍华德说：“象我们这些大个子还是来这里比较舒服，有的地方根本不适合我们去，等姚回来了肯定要请我们都来这里吃一次的。”

　　阿尔斯通闭着眼睛握着双手：“每一次姚请客我都会来好好吃一顿，因为这里的饭菜太好吃了，姚能每天都吃到这样的饭菜实在是太幸福了。”

　　霍华德：“除了阿尔斯通你们谁还来过这里？”别人都摇了摇头。

　　霍华德：“那我和阿尔斯通点菜，安，你是中国人，你也来给我们挑几个好吃的？”

　　我摇了摇头，鬼知道这里什么菜好吃，中国的菜海了去了，谁知道他们这经营那种菜。就说：“你们点吧，我不了解这里都有什么菜的。”

　　阿尔斯通和霍华德商量了一下和服务小姐说：“你们这里现在还有全明星套餐吧？”等服务小姐确认后“那就每个人一份全明星套餐，我们一共再要二只烤鸭。点心和酒你问他们各人的意见。”

　　各人选了甜点后又每人要了一瓶Alice White Chardonnay (顶级的澳大利亚葡萄酒品牌)。在等上菜的过程中开始闲聊。

　　说着说着说到吃上面来了，阿尔斯通问我：“这里是不是就是你们中国最好吃的菜了？”我感到很可笑，这算不算坐井观天呢，就笑着对他说：“这叫我怎么回答呢，这里只是有适合你们口味的改良中国菜，对于中国菜来说，这里拥有的菜只能说是大海里的一滴水或沙漠里的一粒沙子。”

　　阿尔斯通脸惊讶：“不会吧，有这么夸张吗！”

　　“中国名菜分为川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜四大菜系，每一个菜系至少都要有上千种菜，还有很多小点的菜系和地方名吃，数都数不清。”

　　阿尔斯通越来越感到惊讶：“那不是一辈子都吃不完。”

　　我纠正他的说法：“应该说是几辈子都吃不完。中国在饮食上面很有几个特点，正好饭上来了，我们边吃我边给你们介绍。”

　　这时候每个人都对着面前的饭菜吃了起来，我就接着对大家说：“第一特点就是原料来源广，只要是天然的东西，中国人基本上都吃，而且每种原料还有很多不同的做法；第二是烹调方法多，炒、炸、熘、煎、烧、蒸、炖、氽、烩、焖、涮、烤，很多做法你们根本想不到。做法不同口味当然也不同了，还有些是几种烹调方法复合起来的，那就更复杂了；第三是包括范围广，在我们国内有很多行业都跟饮食相关连；比如说你们根本想不到的就有食疗，它是用吃饭来治病的，对于一些慢病和恢复方面很有效果。等回头我们自已的房子了，你们也可以尝尝我的手艺。”

　　卢卡斯突然叫了一声：“那以后我们是不是可以叫你厨师安了？”我听到厨师安这个外号气的脸都绿了，早就知道NBA里很多人喜欢给人起外号。比如奥尼尔给韦德起了一个“闪电侠”多拉风。没想到卢卡斯给我起一个这么逊的外号。

　　卢卡斯又说：“想让我们不叫你这个外号，你要请我们每个人一次。”顿了顿又说：“另外不管请谁，我们都要来作陪呀。”霍华德忙过来打圆场：“让他请一次好了，等什么时候安签了大合同再说。”

　　我接着给大家说：“在我们中国有句话叫世界上最幸福的事就是：住英国的房子、吃中国的饭菜、拿美国的工资、娶日本人做老婆。”

　　斯耐德奇怪问道：“这有什么幸福的，那最不幸福的事呢？”

　　“那就是差不多反过来了：住日本人的房子、吃英国的饭菜、拿中国的工资、取美国人做老婆。”

　　阿尔斯通不愿意了：“我们美国姑娘有什么不好了，为什么娶我们的姑娘就是最不幸福的事。”

　　“大概你们美国的姑娘不太招人喜欢吧！”阿尔斯通向霍华德挤了挤眼说：“一会让他去见识见识。”

　　每个人都把自已面前的饭吃的一干二净。休息了一下就到外面结帐了，本来我准备一个人拿出来的，大家都拦着非要AA制，结果就各掏各的了。我又向那边瞟了一眼，发现老布什已经不在那儿了。

　　到了外面霍华德和阿尔斯通又拉着人让去酒吧玩，斯潘诺里斯这次是坚决不去了，就一个人坐出租车先走了。斯耐德无可无不可的。卢卡斯看样子有要去的意思，不过又好样不太好意思。

　　霍华德对说：“他这是怕家里人知道，他父亲管他管的很严，万一被人发现让他父亲知道了，怕他父亲骂他，他祖父和他父亲都叫约翰--卢卡斯，都在NBA里打过球。他父亲是1976年状元秀，也是我们火箭队的老前辈，大家都管他父亲叫小约翰-卢卡斯，所以这小子我们就叫他小小约翰-卢卡斯或者约翰-卢卡斯三世。”

　　我笑着对卢卡斯说：“哦，小小约翰-卢卡斯，你已经成人了，还怕你父亲做什么？不过你现在有孩子吗？”

　　卢卡斯惊奇地问我：“没有呀，怎么了？问我有孩子干吗？”

　　“想去看看你们家的卢卡斯四世或小小小卢卡斯呀。”

　　卢卡斯大怒：“我要杀了你！”