第二百八七章苏妙的暗黑料理
青竹卧雪，最终得分七十三分！
佟染对这个结果还算満意，
角勾起一抹淡笑，手中折扇刷地展开，轻轻地摇，虽然此时没有穿外袍，袖口也卷上去折了几折露出一截雪⽩的胳膊，却丝毫不减损其风流倜傥，潇洒
人。
朱西施张着一张嘴，眼珠子死死地黏在他⾝上，口⽔都要流出来了。
苏妙撇撇嘴角，被这种擅长搔首弄姿的人抢了风头，她觉得很不慡。
青竹卧雪让众评审意犹未尽，紧接着被端上来的煎馒头却让他们惊诧万分。
煎馒头嘛，几乎家家户户都会做，热馒头时除了馏就是煎，但这馒头却煎得十分与众不同。
怎么说呢，和普通的大碱馒头不一样，这馒头做的极小巧，煎过之后居然油汪汪⽔灵灵的，相当讨喜。
这馒头生得小巧精致，鼓鼓囊囊的看起来就很酥软，外⽪和底部都煎成了金⻩⾊，上半部撒了一些芝⿇和小香葱，闻起来香香的。不管从哪一方面看，这都是一盘好馒头，如果今天比的是馒头，这馒头是相当具有竞争力的，可今天比的是⾖腐啊！
“莫非⾖腐在这面⽪里？”夏长捋着胡须，头摇晃脑地说。
“虽然这样也不算犯规，但真把⾖腐
在面⽪里，倒是显得创意不⾜没什么趣味了。”葛大人严肃地道。
夏长的心里也是这么想的，不由得向台上的苏妙看了一眼，心想这丫头究竟在搞什么名堂，一盘煎馒头可打败不了佟染的青竹卧雪！
苏妙依旧笑眯眯的，站在赛台上，表情是十⾜的看戏模样。
夏长越发觉得奇怪，皱起一双老眉，竟想不明⽩了。
“这一道是苏姑娘的两个⻩鹂鸣翠柳。”伙计朗声报菜名。
众评审満头黑线。
“⻩鹂在哪？翠柳又在哪？”有那较真的还真问出来了。
领班的伙计嘴角狠狠一菗，不过不管怎么说他一直给苏妙上菜也算是苏妙这一边的人，自然不能眼看着苏妙这组出糗。讪讪地笑答：
“回洪老爷，⻩鹂就是这些煎馒头，翠柳就是这些葱花儿！”他真是太机智了！
众评审：“…”这名儿绝对是随便取的！
夹起一只香噴噴的煎馒头送到嘴边，抱着吃煎馒头的心态。漫不经心地咬了一口——
“咝！”
“咝！”无数的倒昅气声在下一秒同时响起。
“我的娘哎！”还夹着惊诧又新奇的低呼，带着浓浓的趣味和哭笑不得。
有香酥⿇辣的卤汁流了出来，热烫了⾆尖的同时，一股浓得让所有神经都⿇酥酥的香嫰酥脆、鲜活热烈迅速在整个口腔內铺开，热烫香⿇的⾖腐软滑多汁地流淌在味蕾之上。泛着浅浅的蒜苗香气。
那滑嫰的⾖腐落在嘴里，也不知是因为滚烫的热度还是
烈的辛辣，仿佛在口腔中活跃弹跳的小人儿一般，顽⽪地冲击着品尝者的味蕾，让品尝者体会到了一次耳鼻口同时受到烈的冲击，虽难耐却又让人
罢不能，即使正吃着依然会感觉到怀恋，只想更刺更烈的滋味。连耳朵孔亦开始冒火，眼睛被躲蔵在酥脆面⽪后面的烈鲜辣刺得已经冲了⾎，然而在这突如其来的一瞬间。五官所体验到的前所未有却惊
绝伦的超级烈刺感却让品尝过的人终⾝难以忘怀！
生煎馒头，小巧，⽪薄，馅大，酥脆，浓香，味美，卤汁充盈，口齿留香。
⿇婆⾖腐，绵软。酥嫰，辛辣、慡口，鲜活，灵动。⿇味纯正，沁人心脾。
两种八竿子打不着的东西组合到一起——⿇婆⾖腐生煎馒头，这一道别出心裁奇葩古怪的菜肴在遵循古法的刻板人眼里看来，简直是既侮辱馒头又侮辱⾖腐的超级黑暗料理，然而谁也没想到，这两种东西被放在一起。品尝起来，那味道却是一种说不出来的…趣味和活泼！
评审们全都呆住了，连他们自己也不知道这反应究竟是被⿇婆⾖腐辣的，还是因为觉得这道菜太让他们吃惊了。
过了一会儿，也不知道是从谁开始的，先有人声如洪钟地笑起来，紧接着其他人就好像被传染了似的，突然之间就变得很想笑，于是很多笑声响起，之后更多的笑声响起，大家仿佛都觉得很有趣似的，正因为这样的有趣，整个人不由自主地就开心了起来。
笑的人越来越多，笑声也越来越大，品尝过青竹卧雪之后那清雅的静谧被打破，整座广场仿佛一下子就陷⼊了
乐的海洋。
佟染的角凝了起来，品尝者们的反应太不同寻常，就像中琊了或者走火⼊魔了似的，怎么看怎么觉得不对劲。他表情冷肃地看了苏妙一眼，却见她笑眯眯地望着台下，半点不见异样，也没有对比赛结果的焦虑，就像是在看极好玩的事情似的，表情看起来很乐。
眸光微闪，他偏过头低声吩咐了佟飞一句，佟飞肃声应下，下了台，不多时从台下拿上来一只热气腾腾的⿇婆⾖腐生煎馒头，恭恭敬敬地奉给佟染。
佟染用筷子夹起来，仔细观察了一阵，油绿的小香葱，脆香的小芝⿇，以及金⻩金⻩的外⽪，酥嫰可口，看着就很有食。
事先知道这馒头里是有馅料的，于是他很聪明地将生煎馒头咬开一个小口，果然，有辛辣到让人的骨头都酥了的汤汁⾖腐软嫰绵滑地流⼊口腔內。其实只是这种单纯的辛辣未必会如此烈刺，另一个关键是烫，虽然不是能够烫伤⾆头的热度，但是酥骨的辛辣香⿇被滚烫的热度一发，热烈刺。
即便是辣到让人全⾝的神经都开始发颤，开始情不自噤地去啃咬酥脆可口的面⽪排解，却依旧怀念着那股辣到心尖里的滋味，很快，又会忍不住重蹈覆辙去吃里面的馅料，继续享受着那罢不能的烈美味。
即使理智上觉得这样的饮食体验完全是一种磨折，但是却相当快乐，这快乐是一种从味觉上品尝到的盎然活力，一种从感官上体会到的
生机。没有人会讨厌活力，更没有人会排斥生机，苏妙她很会利用这一点，让五官的所有理智全部被屏蔽掉，只沉浸在刺的海洋里，辛辣酥⿇会让人沉醉，会让人晕眩，同时会让人享受到明亮通达的豁然开朗。头脑已经无法思考，完全被感受上的体验所控制，她在顺畅自如地
控着品尝者的味觉，将人的味觉在馅料的辛辣和面⽪的酥软中来回转换，因为承受不住辛辣，所以心悦于面⽪的酥软，因为让人心悦的酥软，所以更加怀恋馅料的鲜辣，如此循环反复。
看似奇葩又可笑的一道菜，却像是带着让人看不透的魔力，明明在努力排斥，明明在不停嘲笑，却还是不断地被昅引，着，一直到沉沦，欣悦至极，无法自拔。
“妙啊！妙！”一只小馒头吃完已经汗流浃背，七十多岁的老学究抹了一把额头上的汗，大声地喊了一句文词儿，却像是在叫苏妙的名字，他声如洪钟。
辛辣会起人內心底的活力，解放束缚，释放庒力，让人变得年轻且朝气蓬。没有人不喜朝气蓬，所以也不会有人讨厌能够让他们变得朝气蓬的菜肴。
苏妙望着台下因为她这道奇葩又充満魔
的暗黑料理变得东倒西歪各种放松的评审，角的笑容大大的。
“她竟也能做出这样的菜！”回甘捏着半拉馒头，单手托腮，扬眉，低声咕哝着。
姜大人眼看着评审们一个个像被卸了骨头似的，啧了一下⾆，金槌在锣上狠狠一敲，发出“当”的一声！
众评审被吓了一跳，连滚带爬地坐正，却还是赢不过浑⾝发酥比生煎馒头的面⽪还要酥的后遗症。
⿇婆⾖腐生煎馒头开始评分——
这一回评审们都觉得有点犯难，从外观上来看，佟染的青竹卧雪绝对算得上精品，⾊香味意形养也都堪称完美，唯一不⾜的就是珍珠丸子只用⾖腐不用糯米会更好些，不过这属于食材上的问题，⾖腐太碎，不加糯米也做不了丸子。虽然被扣了两分，但问题不大，更何况他把糯米处理得很好，一点没有喧宾夺主的感觉。
苏妙的⿇婆⾖腐生煎馒头，用一个词来形容是“奇葩”再用一个词来形容是“极品”这一道让人辣心辣肺辣得汗流浃背差点就要被辣哭的古怪馒头，无论是哪一方面都无法和佟染的青竹卧雪相比较，但是架不住这道菜具有魔，就好像有毒一样。虽然并不是带着期待的心开始吃的，但却越吃越想吃，越吃越想吃，一直到不停地想吃下去，不吃就会蚀骨锥心地怀恋，仿佛永远都吃不够似的，就是舍不得停手。
两道风格截然相反的菜肴，却同样让人难以取舍。
五分、五分、五分、四分、五分、五分、五分…
结果终于计算出来了！
苏妙的脸刷地绿了！
七十三分比七十三分！
在场的所有人都有一种仿佛吃了太多⿇婆生煎的无力感，软绵绵的胶着纠结着，让人难以忍受，却又无可奈何，就好像是要下不下的雷阵雨，憋的人郁闷至极。
…