216 心远地自偏(一)

　　彭长宜说完就跑进东屋的厨房，背后传来江帆他们的大笑。

　　原来，樊文良的确是去省里着，节前拜访上级‮导领‬和各个有关部门，似乎是地方官场的常态。他在省城呆了三天，今天特地回到亢州，给王家栋过生曰。

　　江帆说：“我是听小圆说的，不过我可不是奔着面条来的，我是奔着刀鱼来的。”

　　王家栋又是哈哈大笑，王家栋说：“‮导领‬们坐，我去厨房看看，马上就开饭。”

　　彭长宜搬进来一个折叠的大圆桌，椅子凳子的摆了一圈。这张大桌子摆在中间，几乎把客厅的位置全都占去了，江帆说：“咱们还是入座吧。”说着，就请樊文良上座。

　　樊文良说：“今天寿星应该坐中间。”

　　江帆说：“王‮记书‬的性格您又不是不知道，您在这儿，他肯定不会上座。来吧。”

　　樊文良笑笑，也不客气，就坐在了上座，江帆坐在他的左侧。右侧位置给王家栋留着。

　　彭长宜往桌上开始摆餐具，是非常讲究的餐具，摆了八份。江帆说：“倒是家里开饭店的，餐具都这么讲究。”

　　这时，王家栋端着菜进来了，说道：“就这个桌子现从他那里搬来的，餐具都是我的珍蔵，是我今年去景德镇买回来的。”

　　彭长宜也端上两盘菜，王家栋转⾝问樊文良：“咱们喝什么酒？”

　　樊文良扭了一下⾝子，看着江帆，慢条斯理的说道：“客随主便，给什么喝什么。”

　　“我同意。”江帆笑着说道。

　　王家栋说道：“那就喝您带来的酒？”

　　樊文良说：“我带来的是茅台，你家的还是茅台，哪个都行。”

　　王家栋颠儿颠儿的跑进书房，拿出了樊‮记书‬带来的两瓶茅台酒，放在桌上。

　　樊文良说：“一瓶一瓶的来，敢情是在你们家你不怕。”

　　王家栋非常听话地拿下一瓶，说道：“行了吧？”

　　众人又都“哈哈”大笑起来。

　　彭长宜打开酒瓶，给每只杯里都倒満了酒，樊文良说：“你也不问问，都是谁喝你就倒？”

　　彭长宜想了想，说道：“我估计这第一杯都会喝吧？”

　　“如果有人不喝你就代喝。”樊文良说道。

　　彭长宜看了看手里的酒瓶，说道：“茅台谁不喝？”

　　樊文良笑了。

　　王家栋抬头看了看表，说道：“他妈的，这小子怎么还不回来？”

　　樊文良说：“你敢大声骂吗？”

　　王家栋笑了，说：“今天这个曰子不敢。”

　　“恐怕哪天你都不敢吧？”樊文良揭他的短。

　　正说着，王圆从外面进来，后面还跟着雯雯和樊文良的司机。江帆这才明白彭长宜为什么摆八份餐具了，肯定是得到了主人的暗示。

　　王圆进来后就摘掉了眼镜，眯着眼跟几位叔叔握手，握完手后，才开始用衣角擦眼镜，雯雯也随着王圆挨个叫了一遍。

　　樊文良看着雯雯怀里抱着的礼物，就开玩笑的说道：“雯雯，给未来老公公买地是什么礼物？”

　　雯雯的脸通红，她把一个包装盒放在沙发的扶手上打开，里面是一件驼⾊的羊绒衫和一件红⾊的羊绒衫。

　　樊文良故意问道：“怎么两件？”

　　雯雯说：“红⾊的是给阿姨的，驼⾊的是给叔叔的。”

　　这时，王圆⺟亲进来了，她说道：“这孩子，瞎花什么钱，买一份还不行，还买两份。”

　　江帆笑了，说道：“那是雯雯孝敬您的，来，看看我的礼物。”他说着，从茶几上拿起那个盒子，打开，是一款尼康牌照相机。

　　王圆一阵惊喜，他伸手拿过相机，看了看，说道：“我爸用不了这么⾼级的相机，他不会用。”

　　王家栋一下抢了过来，说道：“你江叔儿教我用，我早就说了，要跟他学摄影。”

　　大家又是哄堂大笑。

　　彭长宜这时也把自己给王家栋买的西装举起来说道：“我买的西服，这套‮服衣‬穿在⾝上，再加上雯雯买的那件红⾊羊绒衫，整个一个标准的绅士。”

　　“哈哈。”大家又都笑了。

　　樊文良说：“轮到我了。”他一边说一边从兜里掏出两张卡，说道：“这是梅大夫给你们老俩的礼物，‮京北‬
‮队部‬总医院的两张特级体检卡，持有这种体检卡的人，可以得到医院的全程服务，而且会有清一⾊的据说是给‮家国‬
‮导领‬人看病的医生们的服务，上面有各个科室专家的签字，你们老俩也享受一回‮家国‬
‮导领‬人的待遇吧。”

　　王家栋双手接过来，⾼兴地说道：“太感谢了，感谢大家捧场，今天是我有生以来过的最热闹的一次生曰，平时，也就是一碗面条就打发了，有的时候更惨，连面条都吃不上。今天我可是翻⾝了，不但能吃到面条，还收到了这么多昂贵的礼物，⾼兴，太⾼兴了，不过仅此一次，生曰不能总过，五十岁过一次，一百岁时再过一次，来，都端杯，我携我们一家四口，敬大家。”说着，放iai检卡，双手捧起酒杯，看得出，王家栋的确很激动

　　一杯酒下肚后，王家栋开始招呼大家吃菜。樊文良说：“江‮长市‬，你可能不知道，我今天来的另一个目的就是检验王‮记书‬的厨艺，一有时间就给我打电话，向我炫耀，说他又学做了什么什么菜，自己感觉非常良好，非常得意，所以我今天也是来验证一下，看看到底像不像他吹嘘的那样。”

　　王圆赶快说：“像那样，像那样，非常像那样，我觉得我爸爸做的比饭店的好吃多了，首先他不用味精提味，完全靠对火后的掌握把菜做香，这可是真功夫，是特级厨师都不具备的功夫啊！自从我爸开始下厨以来，我都不愿在饭店吃饭了。”

　　“嗯，有人捧臭脚就行。”樊文良说道。

　　王家栋说：“什么叫捧臭脚？事实如此吗？这样，你们先尝尝这刀鱼。来，你们俩给你们的叔叔每人夹一条。”他冲着王圆和雯雯说道。

　　“自己来，自己来。”

　　大家说着，就纷纷伸筷，江帆小心的给樊文良夹了一条，王圆给江帆和彭长宜各夹了一条，雯雯给王圆的⺟亲夹了一条。

　　王圆自己夹了一条，说道：“不瞒叔叔们说，我今天也是奔着这江刀回来的。”

　　樊文良说：“是真的江刀吗？”

　　王圆说：“绝对是正宗的江刀，是我江阴一个朋友弄来的，今天上午空运过来的，现在长江水域都限制捕捞江刀了。”

　　江帆说：“再不限制捕捞就绝种了，越来越少了。”

　　王圆说：“对，我这个朋友的父亲过生曰，他们特地租了船去捕捞长江刀鱼，出去一天，就捕到了七条，这次不错，很幸运，一天捕捞到十多条，十多条都给我运过来了。”

　　樊文良尝了一口，说：“的确鲜、嫰。”

　　江帆闻了闻，说道：“闻着不错，没有作料的过分味道，不知吃着怎么样。”

　　王家栋说道：“这长江刀鱼的确如樊‮记书‬和江‮长市‬说的那样，越来越少了，许多人用湖刀和河刀冒充江刀，它的鲜美不是一般水产品所能比拟的，是长江三鲜之一。”

　　“都有哪三鲜？”彭长宜问道。

　　“长江三鲜有河豚、刀鱼和鲥鱼，河豚和鲥鱼都快灭绝了，这刀鱼也悬了。”王家栋说道。

　　樊文良仔细吃着，说：“你这是怎么做的？”

　　“清蒸，越是新鲜的鱼类，越不需要额外的配料和复杂的烹制，清蒸无疑是保持原味的最佳方式，我这里仅仅放了盐和姜，连料酒都没放，淋上少许猪板油，非常软嫰、鲜香。