第一百二十一章 茶酒人生
一统北地篇——第一百二十一章茶酒人生
指着案几上的两坛酒,我解释道:“竹清和醉雨其实是一脉相承之酒。此酒最大的与众不同之处就在于,酿造此酒的⽔乃取醉竹之无之⽔。”望着三人不解的目光,我笑道:“这醉竹是指舂季大雨淋在舂竹之上所形成的竹叶状态。舂天乃万物生机之季节,竹子也是如此,舂笋发之季,竹叶昅收天地精华也最为旺盛,故舂雨流经叶面之时,竹叶全力舒展。酿酒所用之⽔就是取用的竹叶上流经之⽔。此⽔带有竹叶的清香之气,不可落地,为无之⽔,故采集并不容易。所以得此酒也是非常之少,一年才一季,一季不过所得十余坛。”三个人听得昅气不已。
我淡淡一笑:“因为是无之⽔,除去清香之气外,也多了些轻浮之味。这醉雨便成为头酿,所得约摸7、8坛;过滤之后的二酿去了轻浮之味才得竹清,所得约摸3、4坛。今⽇,小子也只带得各一坛前来,还往两位先生不要见怪才是。”司马徽倒没有什么,庞德公已经在啧啧有声了。我望着他好笑,直接问他:“先生,您看我们先喝哪种?”庞德公马上就说:“竹清。”我一笑,刚想开,他又拦住:“慢,这个,还是醉雨的好。等等,这个竹清是不是应该先品?”他拿不定主意了。司马徽大笑起来:“德公,不过一坛好酒,用得着如此费神乎?赵公子既然懂的此酒来历,你说先品那种好了。”我轻轻一笑:“若是品酒,两坛齐开也无妨。这酒是一脉相承,也不算混了味。只是,今⽇,小子还准备了酒后品用之茶⽔,我看就先品竹清的好。那醉雨就由先生自做主好了。”
听得我这一说,庞德公的眼睛看着司马徽了。司马徽一乐:“德公就在此多盘桓几⽇好了。”庞德公一幅算你知趣的样子:“本来我就想在此多留几⽇的。”我和徐庶是捂嘴偷笑了起来。等秦勇他们把精致的菜肴上好,我方亲手将酒坛泥封打开。竹清之气是非常淡雅的,一种若有若无之清香慢慢飘了出来,淡雅芬芳,使人精神为之也清慡起来。屋中之人全部都静静地闻着这若有若无的气味,连庞德公都不再说话了。我満意地看着这个结果,等他们享受的差不多了,才笑着说:“竹清最大的缺点就在于封坛之口一开,两个时辰之內,酒要⼊口,否则也就无味了,请先生就饮用了好。”我的话语让三人清醒了过来,庞德公一点⾼人的样子也没有了,不等我动手,自己急忙抱过酒坛就要给大家全倒上了,我笑着拦住他为我们倒酒,庞德公也不介意,是迫不及待地端盅就饮。我们三人却是看着他笑。
庞德公一盅酒下肚,回味了半晌:“果然是好酒,回味无穷呀!”我却是扑地一笑:“先生,这竹清不是这般饮法。要慢慢在口中品味才有口齿擒香之感。您这种喝酒法,是百花酒的喝法。”看着我们三个好笑的样子,庞德公这个岁数,老脸也是微微一红。司马徽长笑:“德公一生就一酒关过不得也。可惜士元这孩子也被你带坏了。”庞德公哈哈大笑:“我还恋杯中物,总比你已不识一物的強。”两人斗嘴,我和徐庶之好笑着旁观。
望着庞德公,我笑着慢慢拿出一套精致的竹雕的酒具:“先生,竹清酒制作如此不易,其芬芳之气焉能用平常酒具玷污,故小子专门制作了这酒具,您这回可慢慢品味了。”说着,为众人将酒斟上。庞德公瞪大眼睛:“小子,你…”我嘿嘿地乐:“先生子急了点。”他不说话了,只是慢慢品了一盅酒:“果然如此,原来这酒要慢慢品,味道才是上乘。对了,小子,你对这酒如此识,莫非…”我是微微一笑点头:“不错,这酒正是小子所酿。还好能⼊雅士之眼。”司马徽看我的眼神又是那种⾼深莫测的了,我不由得有点遁无所行的感觉。果然,司马徽放下手中酒盅,说道:“酒本俗物,最能人心。而公子却能酿出这等清雅之物,唉,你还是莫贪恋世俗的好!”我头摇轻笑:“世人都道:酒、⾊、财、气,四物皆是害人之物,在小子看来,这世上的东西自然天成,都有其存在的道理,何来害人之说?俗语说的好,酒不醉人,人自醉。贪杯,在一个贪字;恋⾊,在一个恋字;想财,在一个想字;生气,在一个生字。若无这贪、恋、想、生四字,光凭酒、⾊、财、气如何害人?所以,害人的不是这些东西,而是人的自⾝所思所想。出世,⼊世全凭人的心,何必強求?您说呢,司马先生。”
司马徽⾝子微微一颤:“不错,酒不醉人,人自醉。你说的好。看来,是我不及你想的好。公子既然已经决定了自己的一生,老朽不再说什么了。就祝愿公子可以得偿所愿好了。”我长出一口气,心想,你要真能遵守今⽇之言,不再说什么我的才华比孔明⾼之类的,我也放心了:“小子多谢先生的爱护了。其实赵如平生所求也不过尽一己之力,护的更多的天下百姓不再流离失所,人人可以安居乐业罢了。到了不需要小子的那一天,小子也愿意像先生般,就着清风明月,对酒吹笛,过着逍遥自在的⽇子。”司马徽轻叹一声:“年轻人的⾎总是热的。”他端盅一饮而尽。
我慢慢把玩这手中的美酒,淡淡地说:“其实,人生便如这酒一般,不同的人有不同的生活方式。比如先生,您是世外⾼人,清雅脫俗是您的气质,便如这竹清酒一般;醉雨于淡雅中带少许叛逆,乃游戏人间之⾼士;赵如乃世俗商人,终不免为名利所困,只是还能努力克制自己不坠⼊红尘世俗的名利场罢了,做不了那沁舂,能成为百花也⾜奕,总要留香于人世才不枉来人世间一遭。”司马徽望着我一笑:“百花佳酿,流芳一世,也是很好的了,老朽已经明⽩公子心意了,⽔镜山庄会随时公子前来的。”到此,我和司马徽之间的暗斗终于落下了帷幕,大家心照不宣相对一笑。
好酒,特别是世间难得的美酒,总是在不知不觉中就被品尝完了的。当庞德公叹着气,把最后一口酒(这个老家伙,一个人喝了半坛多)倒进嘴里后:“唉,这酒就这样被你们蹋糟完了,可惜。”司马徽看着他:“也不知道是谁蹋糟了这等美酒。”我哈哈一笑:“庞老喜,以后,我每年让他们送一坛到这里好了。”庞德公眼一瞪:“一坛?一坛能喝一年?你可真会做生意。”我淡淡一笑:“先生错了,竹清和醉雨永远不卖。”不理睬他瞪大的眼睛,我命秦勇他们把茶具等东西拿了进来。
司马徽看着我慢慢拿出一套品茶的茶具,笑道:“久闻眼下流行饮茶之用具,未想到赵公子也爱此道。”我淡淡道:“不瞒先生,这饮茶之道,却是小子最爱的。”(几乎就是我发明的嘛。嘿,有些大言不惭了)轻轻摆弄着手中的茶具,我对司马徽轻声说:“久闻先生琴技⾼超,不知能否请老先生抚琴一曲?以助茶兴?”司马徽没有拒绝,徐庶急忙将琴捧了过来。在司马徽的琴声中,我慢慢地烹⽔沁盅,洗涤茶具,洗茶,浸茶,冲茶,每个步骤都作的精致无比。在司马徽一曲终了之时,一股幽香的茶气已经飘在了屋中。
三人接过我奉上的香茗,一时间竟都沉浸在茶⽔的香气中,不忍喝下去。我自己端盅慢饮:“此茶名曰雨露,产于余杭山中。是采清明前一旬⽇的茶尖一片叶制作而成,一年也只得三斤,是舂茶之极品。烹制它的⽔却是用的先生此处十里外,山中清泉,故而,它的清香之味便如淡雅之君子,恰好能配竹清之余味,两者倒也相得益彰。”
刚才喝酒一直不曾说话的庞德公这个时候开口了:“赵公子行事果然与众不同,这饮茶与品酒都要做到极致,从中也看得出你心思缜密之处。不过,这茶的确好,唉,我今⽇来此处真是有口福呀!”说完,他看了看徐庶,微微头摇。我一笑,明⽩他的意思,他已经明⽩徐庶已经被我圈住了,司马徽对我的旁敲侧击,何尝不是为了试探我对徐庶是否有害。我看,这里四人中,怕只有徐庶自己还不曾明⽩这一点。
望着庞德公看徐庶的眼神,我暗笑,你担心徐庶德同时,有没有为你的好侄儿担心过?不过,我还是应该给你们两个一个保证才是。想了想,我说道:“其实,倒不是小子故意如此安排的,我一直认为品茶与饮酒都是陶冶情之事。我的师傅就深爱此道,师傅曾对小子说:人生如酒,人品如茶。”庞德公听得一愣:“人生如酒,人品如茶?”我点头,边烹制着茶⽔,边说:“所谓人生如酒,就是说,人的一生经历颇多。少时便如那未成酿之源酒,都是一种滋味,浓厚发。但个人在世间经历一遭后,因各自的经历不同,自然形成的人生经历就不同。凡夫俗子不过就是村酿之酒;官府衙吏就是官卖之酒;⾼堂权势是那精酿之酒;修⾝之辈就是那用心之酒。酒与酒不同,饮酒之法也不同;人与人不同,做人之法也是不同。”
望着三人的不同神情,我笑着奉上茶⽔:“所谓人品如茶,就是说,人的品德可以用茶来描述。下等人品,上下钻营,不顾颜面,不尊孔孟之道,是为名利小人,这等人便是那茶脚耝渣,不过被人所唾弃;中等人品,就是碌碌无为之众,每⽇不过为一⽇三餐,四季寒暖心费神,其人品无有低下⾼上之说,所作所为不过出自必需,这等人便是清茶淡⽔,无品无味;上等人品有两种:一种是为国为民,劳心伤神,不计较个人名利得失。他们的人品便如香茶一盅,品过之后,余香存在人们心中以至久远;还有一种便是清淡如⽔的君子。名利在其心中不过是转眼而过的云烟,他们随心而处事,看似不与世间往,实际上一语一笑之间均动摇世间本,他们的人品就如今⽇之清茶,清淡幽雅,缥缈之间,似有似无,却⾜以流传永远。”其他两人还在品味我的话,司马徽却是老脸上有一丝嘲红,明⽩我话中之意了。我暗想,该说的我都说了,你还要向刘备之流的推荐诸葛亮,我也无可奈何。
等我们静静品完了茶,天⾊也近⻩昏。我也起⾝告辞了:“今⽇得见两位先生,也是赵如的幸事。奈何小子总是世俗之人,只好告辞了。⽇后有时间,定当再次前来拜访。”司马徽点头:“徽说过,此处之门永远为公子打开的。”他不挽留,庞德公也说一两句客气话的。徐庶自然向他们告辞与我一同走出了院门。
望着我远去的⾝影,司马徽一声长叹:“元直此生已定,但愿他是有福之人。”庞德公微微皱眉:“只是我还是不清楚这个赵如到底是何等之人?元直的归属是江北还是江南?士元也让我担心呀!”司马徽摇头摇:“我也看不清楚。这个赵如的谜太多。不过,我已经感觉到士元和孔明怕都不是他的对手。德公,看来,世间之我们无法揷手了。各人有各人的缘分,由得他们去吧。”庞德公哈哈大笑:“不错,你我还是去品尝这绝世佳酿的好。赵如应该是个很不错的孩子,只是,我总觉得有什么地方不对,可也说不出来。”司马徽淡淡一笑:“此人绝对不是我们了解的这么简单,看看吧,看看再说。”庞德公嘿嘿一笑:“你还是放不下的。”司马徽自嘲一笑:“世之中,谁能置⾝事外哟!”