第29章 海鲜的内幕
“你在海边这么多年，知道饭店里都是怎么做海鲜的吧？”纪墨的目光望向马路对面的昌龙饭店，昌龙饭店是旅游局下属的单位，在海边饭店里是当之无愧的一哥。
⻩金海岸一带是这样的地势，海边是金⻩的沙滩，租游泳圈、气垫船、太阳伞这些小项目都是集中在沙滩上的。
沙滩往內陆大约几百步的边缘，就是T字型的马路，靠沙滩这一边马路，一长排的是牛国良的露天茶座。
马路对面T字路口上，迎着海的最显眼位置就是昌龙饭店和昌龙宾馆。这个T字路口就是真正的⻩金地带，人称⻩金三角洲。
由于地理位置和设施条件，还有国营⾝份，昌龙饭店的生意一直都是最好的，其他私营的大排档、饭店都无法和其竞争。
至于是否被打庒，那都是心知肚明的事情。
“当然知道。”牛国良点点头，颇反感的也看了昌龙饭店一眼：“海边人都知道，他们的海鲜假，忒假！尽拿些死螃蟹烂虾的欺骗游客！”
“我们不是都吃到过的吗？”张扬一推纪墨肩膀：“记得不，去年夏天咱俩还有邱灵一块儿去昌龙饭店吃，在外边鱼缸里选的活蹦乱跳的螃蟹。
“回头上来的螃蟹看着就不对劲，要不是邱灵眼尖，瞅出来那螃蟹被掉了包，咱们吃完非拉肚子不可！操！”
“是啊。”纪墨摇头摇：“当面给选的是活螃蟹，到厨房就换死螃蟹，可现在不止昌龙饭店，貌似大多数饭店大排档都是这么⼲了啊…”“不这么⼲咋办…”牛国良叹了口气：“我们一起的有家里投资开大排档的，原本也是想货真价实的⼲。可游客们都宁愿去吃国营的死螃蟹，就因为不相信这些私营的大排档。
“生意差活螃蟹也变成死螃蟹了，小本经营的也赔不起，也只好用死螃蟹上了。这昌龙饭店带起来的风，一家家被迫效仿，效仿之后就是越来越没生意。
“这海边上的私营小饭店、大排档都倒了多少家了。可是都知道海边是个挖金子的地方，一年倒一批，第二年又起来一批，不亲自赔一把都不甘心呢…”
“再有就是游客的投诉对私营小饭店大排档来说，一告一个倒。”作为本地人，其实都同样知道些內幕，张扬也感慨道：
“可是投诉昌龙饭店的都被谐和了。就去年咱们那次，也不知道是谁打了个招呼，没敢收咱们钱请咱们大吃一顿新鲜的，把那事儿就了了。这还是咱们这种，要是一般人，呵呵…”不打招呼能怎样？纪墨叹了口气，没把这话说出来。以前他年轻不知道，现在的他想想就明白了。
昌龙县作为旅游大县，海边的收入是一块大蛋糕。而昌龙饭店和昌龙宾馆的收入就是这块大蛋糕上的奶油。
对于昌龙饭店和昌龙宾馆的內幕事情，怎会没人知道？只不过是…不足以对外人道也。
谁都知道这将是个恶性循环，可是这个时代大家都在想着赚一笔是一笔，反正游客们都是流动的…
“所以我们站在游客也就是消费者的立场上来想一想，游客们想吃的是新鲜的海鲜！如果游客们来了，吃的是不新鲜的，然后拉了肚子。
“在宾馆又⾼消费低享受，在海边租个泳圈还被宰，买⾝泳衣穿一回就开线了…种种印象扣分，以后人家还会再来吗？”纪墨反问。
“是不太好，不过游客本来也就是过路的，能过一次是一次，不宰可惜了啊。”牵扯到了小买卖，牛国良怎么都得替海边人说句话。
张扬凑趣了一句：“你的意思是游客还会再来？”
“为什么不会再来？来咱们海边儿玩的，大多是京津唐和秦海市里的，到昌龙县坐火车也不过三四个小时，秦海市里的过来才半个小时。
“他们来过一次，如果觉得好，为什么不会再来？”纪墨对这个时代绝大多数人的思想感到很郁闷：
“再说了，我们都有亲戚朋友吧？比如说你老牛，你认识的人应该不少于三位数吧？你是市里人的话，你到⻩金海岸来旅游了，你的亲戚朋友肯定知道。
“那等你旅游憋着一肚子气回去了，别人问你，玩的咋样啊？然后你把遭遇一说——嗯，我们都知道，人都是有夸大其词添油加醋的恶习的，而且话传多了也会走样。一传十十传百的，咱们⻩金海岸名气可就臭了。
“名气一臭，以后谁还会来呢？没人来了，⻩金海岸也就废了。⻩金海岸废了，海边人的一个饭碗就碎了…”
“这么严重呢啊？”牛国良和张扬被纪墨说的都有点变⾊，张扬也就罢了，牛国良脸⾊煞白，如果真这样，那可是断了他的生计了啊。
“那怎么办啊墨少？”经过纪墨的详细分析，牛国良终于明白了事情的重要性，心中也隐隐对纪墨多了几分信服，说话语气也不自噤虚心起来。
“说回来，到咱们白天做海鲜的事情上。”纪墨指了指海边：“你手下的人也不少，让他们打扮的和渔民差不多，然后直接和打捞海鲜的渔民手里拿刚出水的海鲜，网兜着活蹦乱跳的，就从沙滩一路走过来，张罗着卖。
“价格公道点，其实也不会少赚。游客们肯定喜欢买这种看着就新鲜的，贵点也一样舍得花钱。人家买了之后，立刻带着到附近一固定地儿，当着人家面，把海鲜下锅。
“其实就弄最简单的，白水放姜片和盐，海鲜洗洗等水开丢进去，完全变⾊之后就捞起来，就着醋吃，鲜嫰的很。
“然后带人到这露天茶座吃，这儿当道打眼，别人看到了肯定问，也起到了宣传效果。虽然口味单一了点，但是不要紧，人家来吃海鲜，吃的就是一个‘鲜’呀！
“按照我说的做，只要货真价实，白天晚上的生意准差不了。一来咱们赚了钱，二来也替⻩金海岸赢点口碑！这是好事儿！”
牛国良听了没说话，他是脑子比较慢，正在慢慢消化呢。
纪墨也不催他，倒是张扬忍不住说了句：“那咱们假扮渔民，是不是商业诈骗啊？”
“行啊扬子…还知道商业诈骗呢啊？”纪墨哈哈笑着指指昌龙饭店：“咱们这要是商业诈骗，那他们的行为叫什么？”
“…也是啊，咱们纯清多了。”张扬心安理得了。
“墨少，您说的在理儿。”牛国良赞叹的点了点头，看了看海边那一片片菇蘑般的太阳伞：“我回头和我管的人都打声招呼，把价格都庒下来，宁可少赚点，不能把咱们海边的名声臭了啊！”其实纪墨说的道理并不很深奥，只是上边的人视而不见听而不闻，下边的人又急功近利追求短期利益而看不到。
牛国良他们这些海边人不一样的，和昌龙饭店、县里其他地方人过来做买卖的，都不一样。昌龙饭店属于旅游局，旅游局要创收，要政绩。县里其他地方人，不在海边做，还可以做别的。
但是海边人代代都是生在海边，长在海边，和海边有着难以言表的感情。那种感情，甚至凝聚在血脉之中。
他们或许也盲从过，可是当他们知道不良商业行为会毁掉海边，毁掉他们的家园的时候。他们就知道该怎么做了，别说是一时少赚点钱，就算更大的牺牲，他们也会保住这一片⻩金般的沙滩的！
纪墨笑而不语，心里却是大大松了口气。
在他记忆里，⻩金海岸的利益集团最初只有两个，一个是国营企业，另一个就是海边人。后来，三鑫集团的田鑫刚也強势入进，成为三足鼎立。
由于舒娟的下台，副县长刘光辉，也就是刘长亮的爸爸，坐上了县长宝座。有刘光辉的支持，田鑫刚的势力在海边发展极快，迅速呑并了海边人的生意。
不关心⻩金海岸的未来，只急着捞取每一分利益的三鑫集团，变本加厉、想方设法的从游客兜里抠钱出来。
⻩金海岸就像是摇摇欲坠的大厦，在三鑫集团狠狠推了一把之后，轰然塌倒了。
认真细算的话，海边人一开始的无知破坏还是比较大的，所以纪墨现在既然成功的扭转了海边人领头的牛国良的想法，⻩金海岸可以说就有救了。
其实虽然纪墨说的有道理，但是如果不是纪墨是县长儿子的⾝份，牛国良也不可能坐下来听这席话的。
很多道理其实很简单，可是当人心思都钻钱眼里去的时候，就不会去琢磨道理了…
“哎呦老牛，思想觉悟一下就提⾼了啊！”张扬揶揄道，他对纪墨能说出这些道理来很不服气。可是他自己又说不出来，看到牛国良信服的样子，他也有点心里酸溜溜的。
一块儿长大的哥们儿，平时老一起**的，为啥一下子就不一样了呢？张扬猛然发现，不知道啥时候开始，纪墨变得像是自己的大哥哥了，可是，自己即便不甘心，却又不得不在除了⾝⾼体重以外的方面去仰视对方…