第131章 忙年

　　“这么多好吃的，看来今天又要托王妃的福了。”上官宇坐在里面，真好面对着门。见到小二端进来的菜肴，再看到后面跟着进来的莫子晚，一猜就知道这些菜是子晚做的。

　　“正好都在，等会儿带些松花蛋回去吃。最简单的就是香醋皮蛋和皮蛋瘦粥了。”子晚为大家介绍桌子上的东西。

　　“好吃。”

　　“这就是上次那个泥疙瘩？”楚风乔大叫。

　　“不是说好不吃的吗？”秦少征戏谑。

　　反正说过的话都忘记了，楚风乔才不听他的话了。谁也不想让，几盘菜这就没了。

　　“后天要到庄子里去，那边要杀猪，你们去不去？”子晚问。他们都是和这件事有关的人。

　　“多出来的，我收购了。”子晚笑着说。

　　“得得，又有什么好主意？”上官宇见识了她的小气，故意打趣。

　　“去不去呀？”子晚不耐烦地问。

　　“去，当然去了。”楚风乔正后悔今天不知道他们过去了，要不自己也要到庄子里去看看了。

　　几方商量好了，大家就蒙头开始吃饭。

　　等吃完饭，没想到松花蛋的行情这么好，因为简单好吃，很多客人要求打包，准备买一些回去吃了。

　　店里的小二被了好几个到厨房里帮忙打理，也就是将外面的泥巴去掉了，然后用纸包起来。

　　送过来的两车松花蛋，销售地很快，倒有些出乎子晚的意料之外。

　　“给一筐给上官府、卫府、秦公府，南府。”子晚对掌柜说。

　　“你们自己找人搬走。”转头她又对那几个吃了白食的人说。

　　“这就来。”上官宇高兴地说。

　　“怎么没有我们醇王府的？王妃，我好像最近没有得罪你吧？”楚风乔可怜巴巴的说。

　　“你那份在我的车上了。”莫清风微笑着回答。

　　“你这个妹婿早就将你考虑到了。”子晚斜睨着他。

　　“嘿嘿，有就好。”后面这句话明显愉悦了楚风乔，一个劲笑得像傻瓜似的。

　　大家各自分散后，都回到了自己的府。

　　“在外面吃的？”楚风扬见她下车问。

　　“看看自己酒楼里的生意。”子晚说，下了车，又让府里的小厮将松花蛋搬进了厨房。“今天，我亲自给你熬粥。”

　　“在外面颠簸这么长时间，还是歇息吧。”楚风扬搂着和她进了屋子里。

　　暖琪等人早就知趣地将门掩上离开了。

　　“不累，对了后天那边要杀猪，我得过去看看。”子晚对他知会一声。

　　“杀猪有什么好看的？”楚风扬抱着她不撒手。

　　“你这个王爷就是外行了，猪可是浑身都是宝呀。”子晚神秘地说“到时候你就知道了。”

　　晚上玄夜等人也被抓来吃饭，对于子晚用松花蛋做出的新式菜肴，一个个都是赞不绝口。

　　“这些松花蛋，虽然味道好。可是并不能经常吃。”子晚让他们悠着点。

　　“这不是才吃第一顿吗？”玉玑子笑着说。

　　“家里过年要用的东西都准备好了吗？”自己这个女主人还真不是很合格，府里的事情基本上什么都不问。

　　“有乐嬷嬷帮着，一切都打点好了。”玉玑子回答。往年这些事情也是他在做，所以很顺手。今天又有这边的丫头和乐嬷嬷帮村着，做起来就更妥帖了。

　　第二天，在家里闲的慌，子晚跑到了隔壁的院子里。这边还有死男人没有驯服了，而各州的生意已经开始做起来，她需要人手。

　　“哎哟，今天总算有空来见人家了。”易行风一见到她就扭着过来了。

　　听到一个大男人嗲声嗲气地对着自己说话，莫子晚浑身的皮疙瘩都起来了。

　　红绫和黄芪今天都留在王府留练功，所以，跟过来的是不会武功的暖琪、雪雁。

　　院子里下人见了，立刻提高警惕围了过来。

　　“都忙你们自己的，他奈何不了我。”子晚根本就没有将他放在眼中。

　　现在院子里无所事事的飞云六人听到声音也围了过来，带着鄙夷的目光看着卖风的易行风。

　　“大小姐。”听到她身边的丫头这么称呼的，所以，飞云几个也很恭敬地过来和她打了招呼。“大小姐，你不理我，我这颗心都要碎了。”易行风还在不知死活地调戏子晚。

　　“找死。”飞云的老五是个直子，既然认定子晚为主，当然见不得有人对她不敬了。其余几个也跃跃越试。

　　“用不着理他。”子晚一扬手，刚才还活蹦跳的易行风噗通就栽倒在地上起不来了。

　　易行风挣扎着想起来，可是全身除去眼珠子可以动以外，其余的器官全失灵了。

　　“闲着也是闲着，就好好在这里睡半天吧。”子晚冷笑着说。

　　“等过了年以后，你们几个跟着凌飞、裴庆祺学做生意，有大事情要交给你们。”刚刚飞云的表现看在子晚的眼中，所以这六个人得到了子晚的承认“晚上的时候，裴庆祺会教会你们几个算账。”

　　几个人恭敬地答应，目送着她进了书房。

　　暖琪和雪鸢看倒在地上的易行风生气，这家伙吃了豹子胆，竟敢调戏王妃。于是这两个丫头一边一个，都是踩着易行风的两只手走过去的。

　　看着倒地不起的易行风，院子里没有一个人同情他。大家相互看看，然后都该干嘛就干嘛去了。

　　要过年了，当然要喜庆一些了，等着要送礼的屏风，她早已让绣房里的人准备了。而自己这边，她还要为自己的房子里添置一些画装饰一下了。

　　子晚相对来说还是比较喜欢雅淡一些的，所以，自己花厅中装饰的画全是选择了一些山水画。她也为楚风扬的书房中选择了几幅。

　　静下心开始作画，一个上午就这么过去了。

　　“王妃，该回去了。王爷要是见不到你，肯定不愿意吃饭。”暖琪催促她。

　　“将这些画拿过去装裱了。”子晚，将画递给负责这边书房里的丫头水袖。

　　“是。”水袖招呼其他的丫头们一起开始收拾。

　　一个上午的时间说长不长，说短也不短。但是对于一个在大雪天躺在外面无法运功抗寒的人来说，简直就是度如年。

　　易行风冻得嘴乌紫，脸色也青了。两只眼珠子也没有了生气。

　　见到子晚出来，他出了悲痛的神色。

　　子晚一扬手“好自为之。”

　　易行风发现自己能动了，赶紧运功抗寒，也顾不得耍嘴皮子了。

　　暖琪和雪鸢冷冷地瞪了他一眼，这个家伙就是活该，都是他自找的。

　　王府内这几天的下人们都在忙碌着，因为王妃制定的承包责任制，每个人对自己所负责的事务都十分上心了。府里呈现出一派欣欣向荣的景象，玉管家已经发话了，要是每个人任务完成的好，年底的时候还有红包可拿了。

　　“忙了什么？”昨天的天气就阴沉沉的、，一直到了今天的中午，外面才开始飘小雪花。楚风扬为她拂去肩上的雪花问。

　　“保密，等着惊喜吧。”自从两个人敞开心怀，子晚就像热恋中的女孩子一样，时不时在楚风扬面前撒娇卖萌什么的，楚风扬简直爱死她这种样子了。

　　“练功找到感觉了吗？”子晚问。

　　“还好。”楚风扬回答。这些天的练习，自己还是能感受到这套功夫的威力的，毕竟有子晚那半吊子的指导，自己并不是一头蒙。

　　“太钢容易折。”子晚感叹。

　　楚风扬听了心中却一动，心中对拳法又有了新的认知。

　　热闹的一天就这样过去了。

　　第二天清晨，外面的雪停止了，昨夜的雪也不大，树枝上挂着的积雪很薄，地上的积雪经过行人和车辆的挤，已经变成了水。只有屋顶上还有薄薄的一层雪，在阳光的照下，发出刺眼的光芒。

　　马车速度也没有放慢下来，一会儿就到了杀猪的房子那里了。

　　很多定下猪的大户已经派了人过来，见到王妃和惠王都过来了，一个个都吃惊地站在那里，然后又准备过来请安。

　　“都免了，我们几个庄子第一次联合起来做买卖，所以过来看看，你们都是主顾，不用讲究那么多。”子晚和颜悦地拉住了他们。“王爷对不对呀？”其实这些人惧怕是楚风扬，子晚给惠王使眼色。

　　王妃的话当然要听“不用理我。”

　　那些各府的管家也就高兴地坐到了最边上用来招待客人的屋子里烤炉子去了。

　　“这有什么好看的？”楚风乔见到庄子里好几个屠夫正准备杀猪了，有些嫌弃。

　　“等会儿你就知道有好处了。你们都到屋子里去取暖，这边先交给我。”子晚笑嘻嘻地说。

　　“那我们先进去了。”南仲康也不客气地说。

　　“你们都进去。雪鸢你们将带来的坚果和点心给他们送进去。”子晚不耐烦地说“暖琪，你将坚果也送一些给客人，跟着我一起去。”

　　暖琪很快端来了各的坚果和茶叶，跟着子晚进了客人的房间。

　　“王妃。”正在取暖的管家们大吃一惊，不知她过来干什么。通过定远府发生的事情，莫子晚彪悍的子早就传到了各府的耳朵里。

　　管家们可没有那个胆量得罪这么彪悍的王妃。

　　“我让丫头给你们送一些坚果过来，顺道问问，猪下水，你们要不要？要是不要的话，就留着给我。”

　　子晚生怕人家说要，就抢着将自己的意图说明了。

　　“不要，王妃要是要的话，自己留着就好。”几个管家赶紧表态。

　　那些东西，连他们下人都不吃，主人们更不要。要是带回去，也是扔掉了，还不如送个人情给王妃了。

　　“那就谢谢各位了。”子晚满意而归。

　　“王妃，猪可以杀了吗？”一个汉子掉外面的棉衣，穿着比较单薄，而且都喝了烈酒。

　　“开始杀，注意了，用盆接着猪血倒进了缸里，盆里要放盐。”子晚穿着披风站在外面指挥。

　　“到屋子里去，这些活交给他们去做就好了。”楚风扬皱着眉头出来，取了一个可爱的兔子耳捂给她戴上。

　　“去去去，你才不要管闲事了。今天我请你吃好吃的。”子晚笑眯眯地将他往屋子里赶“要是再过来捣乱，我就生气了。”

　　“冷了就进来。”楚风扬的眉头皱的更紧了，但是也很听话地进屋去了。

　　杀猪的屠夫都是熟练手，一刀就解决了一头大猪。

　　热气腾腾的猪血顺着刀口就进了准备的大盆里，不大一会儿又凝固了。

　　接着就有打下手的送来热水烫，好去。

　　等盆里的猪血彻底凝固了，子晚让人将猪血用刀划成块，放进了准备好的大缸里。

　　不大一会儿，庄子里送鸭过来的也到了。

　　这些和鸭在另一边地方开始宰杀。这些东西都需要各府管家们自己看着。

　　知画跑到会客的屋子里将人全叫出来，点好了各自要的数目。然后，杀宰鸭的人就大显身手，利落的都是一刀一只。

　　鸭血，子晚同样没有浪费掉，让他们也放进了盆中，做成了鸭血块。

　　“你们都听好了，将这些下水都拿到井边去。”不远处就有现成的两口井，子晚让跟过来的女人将准备好的盐、碱面和面粉都拿到那边。

　　“肚子外面的油要处理干净了，然后用盐先洗，再用碱面洗一边，面粉洗一边，最后清洗干净放在筐子中。”子晚指挥这些女人。

　　冬天冷得伸不出手，好在井水是温的，井又是在背风朝阳的地方。这些妇女都是能吃苦的，按照子晚吩咐的，一个个卖力的干起来。

　　“大肠清理比较费时，要将肠子翻过来，同样按照刚刚说的，多清理几遍。”子晚站在边上看着她们清理。

　　屠夫们也不知道她为什么要这些人家不要的下水，但是却没有一个人敢过来问的。都老实地按照她说得去做。

　　有人宰杀，有人清理，一上午的功夫就杀了二十来头的大猪，鸭更是不计其数。

　　“下午才能出鱼，你们明天过来拿鱼吧。”这边的小管事对取货的人说。

　　双方钱货两清，各府人看着他们打理得干净，招待得也好，都很满意地回去了。

　　子晚觉得自己收获是最大的，白白得了一大堆的宝贝了。

　　“站在外面冻坏了吧？”楚风扬将她的小手包裹在自己的大手中，心疼地说。

　　“不冷，告诉你们，今天做好吃的给你们吃。”子晚得意地说。

　　大家都爬上了马车，按照她的要求带了一些肚子、肠子、肝、鸭肝等下水，开始往农庄子里去。到了农庄中，子晚就一头扎进了厨房里不出来了。

　　“看来，今天又可以口福了。”上官宇兴致。

　　“下水也可以吃？”秦少征犹豫地问。

　　“王妃说过了，一切皆有可能。”受过很多次打击的楚风乔终于开始成长起来，对于莫子晚所说的话基本上无条件相信了。

　　“你们到鱼塘，给我找些鱼，要是有黄鳝或者是泥鳅之类的就好了。”说着兴奋，后面的一句纯属自言自语。

　　跟着过来的管事却放在心上了。

　　有热闹瞧，当然没有人能坐得住，除去楚风扬意外，所有的人走了。

　　“这几条大鱼够不够，还有你要的黄鳝和泥鳅，不过数量有些少。”上官宇、莫清云和楚风乔为了早点知道厨房里有什么好吃的，先窜到了厨房中。

　　“还真有。”子晚看着小半桶的泥鳅和几条黄鳝，立刻就惊喜地过来了。

　　“蛇呀。”在厨房里帮忙的莫玲珑看到滑不溜秋的黄鳝，吓得花容失，高分贝的叫声就从嘴巴里叫出来了。

　　“怎么呢？”南仲康慌里慌张过来问。

　　“发生什么事呢？”秦少征也伸出头来问。

　　“没什么，姐姐将黄鳝当做蛇了，你们将她带出去，去去惊吓。”子晚看着莫玲珑无可奈何地说。

　　莫玲珑见到她镇静的样子很不好意思“我、我只是没看清，没事了。”

　　她执意要留在厨房中继续帮忙。

　　厨房里可以说是香味四溢，馋得几个公子哥都不想离开了。

　　等到饭菜上桌，上官宇等人才知道什么是丰富了。

　　“炖肚丝、炒肝尖、酱猪耳、溜大肠、烧猪蹄、爆花、酱胗、肚肺汤、韭苔炒鹅肠…”一大串的名字从子晚的小嘴里吐出来。

　　当然桌子上的素菜也不少，很多都是大棚中长出来的珍贵蔬菜。

　　“我就说王妃最厉害吗！”楚风乔拍了马，拿了筷子就开始吃起来。

　　其余的人也不甘落后了，取了筷子吃起来了。

　　“这是鸭血，可以清理肠道，营养也很好。”子晚给楚风扬夹了一块鸭血说。

　　楚风扬看着鸭血，接过一口了下去，味道真不错。

　　“还有，这个肚肺汤一定要多吃一点儿。吃什么补什么，知不知道？”用勺子给他盛了一碗汤。

　　“子晚，都不要二哥了。”莫清云有些吃味。原来是心两个人的事情，现在看到子晚只关心惠王，他心里又莫名地开始失落了。

　　“自己找媳妇去。”楚风扬冷冷地说。

　　“二哥，我给你装。”莫玲珑赶紧劝架。

　　“大哥，你也来一碗。”

　　莫清风笑着将碗递给了莫玲珑。老二真是的，还耍小孩子脾气了。

　　“玲珑姑娘，也给我盛一碗吧。”南仲康将手里的碗也伸了过来。

　　嘿，不错呀，这小子有进步了，子晚看看他。

　　莫玲珑红着脸接过小碗“好。”

　　饭菜太多，一个个都吃撑了。

　　“没想到这些下水都是宝呀。”摸着肚皮，上官宇点着头说。

　　“不着急，明天再给你们做血肠和其他的下水吃。”厨师的快乐就是看到自己做出的东西得到吃饭人的承认，莫子晚现在就十分有成就感。

　　下午的时候，应大家要求，子晚又给他们做了很多卤菜，什么卤肝、鹅肝、鸭肝、猪肝、猪尾巴、酱猪蹄…等等，用的是大锅，每一个府里都分了不少回去。

　　子晚因为长时间呆在了厨房中，得身都是油烟味。

　　上了马车回去，楚风扬也不嫌弃她身上的味道，将她搂在怀中，让她能休息一会儿。

　　“今天累坏了，明天不许再出来了。”楚风扬不高兴地说。

　　“这不是为了赚银子吗？瞧瞧，咱们要捞到多少好处？”子晚伸出双手也圈住他的说。“等会儿我要到酒楼和火锅店去，你就直接回府去。”

　　“不行，我和你一起去。”楚风扬将下巴抵在她的头上固执地说。

　　没办法，带了这个尾巴回到了酒楼。子晚吩咐酒楼里的人将车上的下水搬下来。

　　这时候还没到饭点，所以，厨子们正在休息了。

　　子晚就利用这点时间，教会他们几个菜，特别是酱菜和卤菜，更是少不了，而猪血和鸭血，也放到了火锅那边去了。

　　不放心，怕厨子们短时间内掌握不好，她又用笔写了菜单留下来。

　　等他们回到了王府，这时候天色已经晚下来了。

　　中午吃得好，晚饭大家喝了一些粥就洗洗休息了。

　　楚风扬泡的是药澡，浑身都散发出药香味道。子晚将脑袋埋在他的口，一会儿就睡着了。

　　楚风扬看到她脸的疲惫，长叹一声，将她圈在怀里也睡着了。

　　第二天，子晚说什么也不让楚风扬跟着出去了。惠王想想自己跟着过去也帮不上什么忙，自己也就不再固执，带着玄夜和璇玑等人到练功房去切磋武艺了。

　　得了好处的上官宇等人一个不差地又过来了，还多了一个大尾巴在后面。

　　“子晚，上次有那么好的事情，哥哥也不带我过来？”秦书宛一见到子晚，就开始抱怨。

　　“嗯嗯，是表哥的不对。”今天不仅秦书宛过来了，就是秦少羽也跟着过来了。

　　见到子晚，秦少羽很腼腆地过来打了招呼。“昨天你让哥哥带回去的东西真好吃，今天要多给我一些猪尾巴和胗。”秦书宛的子活泼，一点儿也不拘束。

　　“好说，你想吃什么，到客居让厨子给你做就是。”子晚和她亲热地拉着手说。

　　“今天，我请你们吃灌血肠。”

　　“血肠又是什么？”

　　“吃了你就知道了。”子晚又卖起了关子。

　　“昨的那个红烧泥鳅味道也不错。”上官宇回味。

　　“那是秋季的菜肴，等夏季和秋季到了，让你们吃个够。”子晚说。

　　庄子里的屠夫已经杀了十来头大猪了，那个猪血和下水也被农妇清理出来了。

　　“等等，”子晚让人找了打理好的猪肠，然后开始灌血肠。

　　“这东西也能吃？”秦书宛嫌弃地说。

　　“你昨天吃得好东西可都是这样打理出来的。吃得和看的不一样，但是做成食物干净就好了。”子晚一边指挥一边劝她。

　　是这个理不错，秦书宛也不纠结了。

　　因为昨天有准备，鱼一大早也送过来了。还不到中午的时间，子晚就和他们到了庄子上，主动给大家做了杀猪菜，分外还做了一些其他的菜。

　　因为楚风扬没有来，子晚下得了狠手，几乎做的都是辣菜。

　　一大盆的杀猪菜上来，让众人吃了一惊。

　　“分量大多了吧？”秦少羽盯着大盆说。

　　那边的丫头们和侍卫已经开吃了，没有人这么讲究。

　　“下筷子吧，最后保准不剩。”楚风乔和莫清云已经开战了。事实的确如此，那么大盘的菜都进了大家的肚子里了。

　　“那么多菜怎么就吃光呢？”秦书宛看着桌子的残羹剩饭，几乎不相信自己的胃口会这么大。

　　“才知道呀？”莫玲珑笑着说。

　　下午的时候，无所事事的公子小姐们跑到了大棚中祸害了一阵，又跑出看庄子里人捉鱼去了。

　　莫子晚闲不下来，找了几个精明能干的老人和妇女，开始教他们做熏。

　　然后，又教了一批人学会做腊肠。

　　“这是要做腌吗？”秦书宛和莫玲珑转了一圈回来，见到忙碌的人们，就问子晚。

　　“不是，这是做熏，用果皮和松树熏制，味道特别香。”子晚说着，还用力嗅了一下鼻子。

　　“用烟熏？”秦书宛好奇地问。

　　“差不多，味道香的能让人掉舌头，还有腊，只是可惜了，赶不上过年了。”子晚看着农妇灌香肠惋惜地说。

　　因为忙碌，时间飞逝很快，等子晚看着人学会了熏和香肠的制作，这才回府去了。

　　“听到没有？”楚风扬有人帮腔顿时觉得有靠山，说话硬气多了。